O mercado pecuário brasileiro apresenta movimentos distintos entre a bovinocultura e a suinocultura. Enquanto os preços da arroba do boi gordo registram queda devido à pressão de frigoríficos, os suínos vivem um momento de valorização.
De acordo com o Cepea, a pressão compradora sobre a arroba do boi tem sido intensificada, com frigoríficos atentos às desvalorizações recentes da carne bovina. A oferta de vacas no mercado spot nacional aumentou, influenciada pelo ganho de peso dos animais após o retorno das chuvas, além de um volume maior de animais de confinamento comparado ao ano anterior.
Em contraste, o cenário para os suínos é positivo, com preços em alta tanto para os animais vivos quanto para os cortes. Pesquisadores do Cepea apontam que a oferta reduzida de suínos em peso ideal para abate, combinada com a demanda interna e externa robusta, está impulsionando a valorização. Na região SP-5, a valorização do suíno vivo destinado à indústria ultrapassa 8% na última semana, enquanto no Sudoeste Paranaense, o aumento chega a mais de 10%.
As exportações de carne bovina também merecem destaque, com dados da Secex indicando um aumento de 6,2% na média diária das exportações em comparação com fevereiro do ano passado.
Fonte: Redação Sou Agro, 20 de fevereiro de 2025.
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