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Nesta terça-feira, dia 27 de junho, ocorreu a IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar, que teve como tema principal "Comida de Verdade, Democracia e Equidade", em conformidade com a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional. O evento teve como objetivo discutir e promover o direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Além disso, enfatizou-se a importância de práticas alimentares que promovam a saúde e respeitem a diversidade cultural, buscando a sustentabilidade ambiental, cultural, econômica e social.
A conferência contou com a presença de importantes autoridades e representantes da comunidade, incluindo a Secretária de Educação, Cultura e Esporte, Isabel Camargo de Oliveira de Lima, o Presidente da Câmara Municipal, César Ribeiro dos Santos, a palestrante Roseli Pitner, Presidente do CONSEA, e Beatriz Fornari, Chefe do Núcleo Regional da SEAB de Ivaiporã. Também foram saudados coordenadores, diretores, alunos, professores, servidores, imprensa e a comunidade em geral. Uma saudação especial foi direcionada a Neuci Carmen, representante da Paróquia São Roque.
A mesa de abertura foi composta pelas autoridades presentes, e todos foram convidados a entoar o hino do município. Em seguida, os alunos do projeto "Primeiros Acordes" realizaram uma bela apresentação de sanfona e violão, encantando a todos com a música "Obrigado ao Homem do Campo".
Após as apresentações, o Presidente da Câmara, César Ribeiro dos Santos, fez uso da palavra, seguido pela Secretária de Educação, Cultura e Esporte, Isabel Camargo de Oliveira de Lima, que ressaltou a importância da alimentação adequada e mencionou o Programa do Leite e outras iniciativas voltadas para o bem-estar das crianças e da população em geral.
Em seguida, Beatriz Fornari realizou a abertura oficial da conferência, seguida pela leitura do regulamento do evento. Posteriormente, Roseli Pitner, secretária executiva do CONSEA do Paraná e presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar Nutricional, ministrou uma palestra abordando diversos aspectos relacionados à fome, a importância da comida de verdade, a garantia de direitos com equidade e democracia, bem como a relevância da agricultura familiar na produção de alimentos.
O Notícias de Boa Ventura teve a oportunidade de entrevistar Roseli Pitner sobre sua palestra. Ela ressaltou a importância de discutir a questão da fome, os números alarmantes e o aumento no número de pessoas passando fome no país. Além disso, enfatizou a importância da agricultura familiar na produção de alimentos e a necessidade de fortalecer programas e políticas que apoiem esse setor. Também foram abordados temas como desperdício de alimentos e o papel de cada pessoa na cadeia produtiva, bem como o direito humano à alimentação adequada e digna.
Após a palestra, foi realizado um coffee break para promover a interação entre os participantes. Em seguida, os participantes foram divididos em grupos de acordo com as cores dos crachás, para discutir os eixos da conferência. Os eixos abordados foram: determinantes estruturais e macrodesafios para soberania e segurança alimentar nutricional; sistema nacional de segurança alimentar e nutricional e políticas públicas garantidoras do direito humano à alimentação adequada; e democracia e participação social.
Após as discussões nos grupos, houve a apresentação dos eixos e dos pontos importantes levantados nas discussões. Em seguida, foram compostos os membros do conselho para o período de 2023 a 2025, incluindo representantes do poder executivo e da sociedade civil.
A IV Conferência Municipal de Segurança Alimentar foi um espaço de reflexão, debate e proposições para promover a segurança alimentar e nutricional no município. A participação ativa dos diversos setores da sociedade demonstrou o comprometimento em garantir o direito de todos a uma alimentação adequada, saudável e sustentável.
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